Resep Telur Bistik Thailand

Bahan-bahan dan cara membuat telur bistik

Resep yang akan dibagiakan IdnTop.net kali ini resep ini adalah salah satu menu yang bisa ditemukan terutama di cafe/restoran yang menyediakan masakan Thailand. Namun, nyatanya, telur bistik ini cukup mudah disiapkan sendiri bahkan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. 

Cocok sebagai santapan sederhana di malam hari dengan sepiring nasi panas dan semangkuk tomyam. Nah bagi anda yang sedang mencari ide masakan apa yang ingin anda sajikan untuk keluarga anda berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan.

Bahan-bahan membuat telur Bistik

• 3 telur
• 1/2 mangkuk daging cincang kasar
• 1/2 bawang bombay besar - potong kotak
• 2 siung bawang putih - cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan saus tiram
• Sayuran campur
• Secukupnya gula dan garam

Cara membuat telur bistik

1. Kocok telur dengan sedikit garam dan satu sendok makan air.
2. Goreng telur sampai garing.
3. Angkat dan taruh di piring besar.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum.
5. Tambahkan daging.
6. Aduk sebentar hingga daging setengah matang.
7. Tambahkan semua saus.
8. Tambahkan sedikit air jika ingin kuah lebih banyak.
9. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
10. Tambahkan sayuran campur.
11. Setelah kuah matang, tuang kuah di atas telur goreng.

Sekian resep telur bistik yang IdnTop.net bagikan. Selamat mencoba