Resep Kue Dua Benua yang Viral di Malaysia

Resep Kue Dua Benua


Pada kesempatan kali ini IdnTop.net akan berbagi resep kue yang sedang viral di malaysia, resep ini adalah resep dari kue dua benua. Kue ini menggabungkan dua rasa menjadi satu, di mana ia menggabungkan rasa asli pisang dengan rasa cokelat dan dimasak bersamaan. Untuk bahan-bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan di sekitar kita, nah ini dia bahan-bahannya

Bahan-bahan kue pisang dua benua

Bahan Kue

  • 5 butir telur
  • 180 gr minyak jagung
  • 150 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh esens pisang
  • 300g pisang berangan
  • 150g tepung terigu + 1/2 sdt baking powder + sdt garam halus
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdt coklat emulco

Bahan Dekorasi Kue

  • Irisan pisang
  • Cokelat Keping

Cara Membuat

  1. Haluskan telur, minyak jagung, gula merah, esens pisang, pisang berangan kemudia campurkan bahan-bahan tadi dengan soda kue dan tepung terigu yang sudah dicapurkan dengan baking powder dan garam halus.
  2. Bagi 2 bahan-bahan yang sudah dicampur tadi, bagian pertama berikan coklat emulco dan satu bagian coklat bubuk.
  3. Tuang secara bersamaan ke dalam panci kedua bahan itu.
  4. Panggang 55-60 menit pada 160c


Teknik menyiapkan kue ini adalah dengan memanggangnya, namun Anda juga bisa mengukusnya dan mendinginkannya sebelum disajikan. Cara ini memiliki tekstur yang tidak jauh berbeda namun dengan cara mengukus lebih mudah bagi Anda yang tidak memiliki oven. 

Komentar