Resep Nasi Pecel Lele Pedas Mantap

Bahan-bahan dan cara membuat pecel lele


Resep IdnTop ini adalah resep makanan asli Indonesia. Pecel lele adalah masakan yang menggunakan ikan lele yang digoreng garing kemudian disajikan dengan nasi panas dengan irisan timun, kol dan kacang panjang. Selain itu juga disajikan dengan sambal yang pedas dan juga tahu dan tempe goreng yang renyah.

Meskipun hidangan ini memiliki beberapa lauk pauk tetapi sebenarnya tidak sulit untuk menyiapkannya sendiri. Bagi Anda yang ingin mencoba resep ini berikut bahan-bahan yang diperlukan.


Bahan-bahan Nasi Pecel Lele

Bahan utama

  • 5 ekor ikan lele (cuci bersih)

Bahan sambal

  • Jeruk Nipis
  • Kunyit
  • Tomat
  • Cabai
  • bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula merah

Lalapan

  • Mentimun
  • Kol


Cara membuat  Nasi Pecel Lele

  1. Goreng lele hingga garing, tiriskan.
  2. Goreng sebentar bahan sambal seperti tomat, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumbuk halus dan tambahkan garam serta gula merah.
  3. Persiapan pecel lele
  4. Sajikan lalapan, sambal dan lele dengan nasi panas dan sop.
  5. Siap!


Biasanya pecel lele, menggunakan cabai merah yang sangat pedas. Namun bagi anda yang tidak menyukai makanan yang terlalu pedas anda bisa beralih ke cabai merah biasa saja. Selamat mencoba.

Komentar